土乃家(つちのや)の長いもって

土乃家(つちのや)の長いもって 食べたことありますか！？👀 長いもなんてみんな同じ！ そんなイメージを覆す商品なんです✨ 青森県で生産されている “土乃家の長いも”は ☑えぐみがない ☑あまい ☑なめらかな舌ざわり ☑繊維がきめ細かい そんなお子様からも人気の長いもを使って ポタージュを作ってみました✨ こちらは担当バイヤーが土乃家に訪ねた際に 農家の方に振舞っていただいて 長いものおいしさに感動したんだそうです💡 バイヤーの話をもとに、 レシピを再現してみました☺ ■材料(2～3人前) ・長いも 約300ｇ(皮を剥き、すりおろした長いも) ・バター 10ｇ ・牛乳 300ml ・水 100ml ・塩 少々 ・こしょう 少々※お好みで ■作り方 ①鍋にバターを入れて、中火で熱し溶かす ②溶けたら弱火～中弱火で、すりおろした長いもを加え 5分ほど炒める ③牛乳と水を少しずつ加えながら混ぜ、なめらかにする ④弱火で沸騰させずに、ふつふつする程度で5分ほど煮込む ⑤塩で味を調え、こしょうをお好みでかける ～完成～ 土乃家の長いものやさしい甘さが引き立つ ポタージュなので、ぜひ作ってみてください♪ ポタージュだけでなく ・とろろごはん ・ステーキ ・フライ にしてもおいしいので、食べてみてくださいね😋 ※画像は全てイメージです ※一部取扱いのない店舗がございます ※売り切れの際はご容赦ください #ライフ #life #スーパーライフ #スーパーマーケット #ライフで購入 #長いも #長芋 #青森県産 #土乃家の長いも #つちのや #ライフの野菜売場