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8月5日は「発酵の日」👀✨

2025.08.03

8月5日は「発酵の日」👀✨ 有機あまざけ×ヨーグルトのW発酵食品で ひんやりおいしいヨーグルトのアイス、 ヨーグルトバークのレシピをご紹介します☀ BIO-RAL(ビオラル)はからだにやさしい素材や製法、 健康や自然志向にあわせた品揃えをする ライフのナチュラルスーパーマーケットです。 【甘酒ヨーグルトバーク】 ▼材料 ◎有機あまざけ…80g ◎プレーンヨーグルト…200g (または水切りヨーグルト…100~120g) ◎お好みの果物、ナッツ、グラノーラなど…適量 ▼作り方 ①ヨーグルトをキッチンペーパーや コーヒーフィルターなどを使って水切りする ②❶と甘酒をよく混ぜ合わせる ③クッキングシートを敷いたバットに❷を流し入れ、 ゴムベラなどで均一に広げて お好みの果物やグラノーラなどをのせる ④冷凍庫で冷やし固めたらシートごと取り出し 包丁や手でざっくりと割る 完成です!👏 甘めが好きな方は①で蜂蜜などを加えてください🍯 また、ヨーグルトの水切りで出てきたホエーに 同量の牛乳を加え、お好みでシロップを加えれば ラッシー風ドリンクが楽しめます♪ あまざけは冷凍保存してもカチカチに凍らないので 実は手作りアイスにもピッタリなんです! お好みのフルーツでアレンジしてみてください🍌 --------使用したビオラル商品-------- 『米麹だけで作った有機あまざけ』 国産有機米100%使用、アルコール0.00%の 全麹仕込みの有機あまざけです。 砂糖を使用していないので素材本来のやさしい甘みと 米麹のつぶつぶ感をお楽しみいただけます🙌 ------------------------------------ 8月はアプリ会員様限定で、 BIO-RALの「米麹だけで作った有機あまざけ」を 1点お買上げごとに30Pのボーナスポイントをプレゼント♪ ぜひこの機会に購入してみてください! 「自然を感じるくらし、もっと身近に」 ※画像は全てイメージです ※一部取り扱いのない店舗がございます ※売り切れの際はご容赦ください #ビオラル #ビオラル生活 #biorallife #ライフ #life #甘酒 #発酵 #インスタ

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