
8月5日は「発酵の日」👀✨
2025.08.03
8月5日は「発酵の日」👀✨
有機あまざけ×ヨーグルトのW発酵食品で
ひんやりおいしいヨーグルトのアイス、
ヨーグルトバークのレシピをご紹介します☀
BIO-RAL(ビオラル)はからだにやさしい素材や製法、
健康や自然志向にあわせた品揃えをする
ライフのナチュラルスーパーマーケットです。
【甘酒ヨーグルトバーク】
▼材料
◎有機あまざけ…80g
◎プレーンヨーグルト…200g
(または水切りヨーグルト…100~120g)
◎お好みの果物、ナッツ、グラノーラなど…適量
▼作り方
①ヨーグルトをキッチンペーパーや
コーヒーフィルターなどを使って水切りする
②❶と甘酒をよく混ぜ合わせる
③クッキングシートを敷いたバットに❷を流し入れ、
ゴムベラなどで均一に広げて
お好みの果物やグラノーラなどをのせる
④冷凍庫で冷やし固めたらシートごと取り出し
包丁や手でざっくりと割る
完成です!👏
甘めが好きな方は①で蜂蜜などを加えてください🍯
また、ヨーグルトの水切りで出てきたホエーに
同量の牛乳を加え、お好みでシロップを加えれば
ラッシー風ドリンクが楽しめます♪
あまざけは冷凍保存してもカチカチに凍らないので
実は手作りアイスにもピッタリなんです!
お好みのフルーツでアレンジしてみてください🍌
--------使用したビオラル商品--------
『米麹だけで作った有機あまざけ』
国産有機米100%使用、アルコール0.00%の
全麹仕込みの有機あまざけです。
砂糖を使用していないので素材本来のやさしい甘みと
米麹のつぶつぶ感をお楽しみいただけます🙌
------------------------------------
8月はアプリ会員様限定で、
BIO-RALの「米麹だけで作った有機あまざけ」を
1点お買上げごとに30Pのボーナスポイントをプレゼント♪
ぜひこの機会に購入してみてください!
「自然を感じるくらし、もっと身近に」
※画像は全てイメージです
※一部取り扱いのない店舗がございます
※売り切れの際はご容赦ください
#ビオラル #ビオラル生活 #biorallife #ライフ #life
#甘酒 #発酵 #インスタ
詳細をみる
お知らせ一覧はこちら